1 вариант: Банки переводят больше 5 тыс за раз, если перевод делает родственник. Надо подойти в банк с документом, подтверждающим родство (свидетельство о рождении или браке). ну и не забудьте указазать, что это подарок, во избежании вопросов в Канаде.
2 вариант: Идёте в налоговую, Вам выдают справку и переводите... Можно перевести 20 или 30 тысяц через Сбербанк в один день. За перевод пяти тысяч Сбербанк берет 20 или 25 долларов, если валюту покупаете у них...